Food Tracker

Enregistreur de température à plusieurs canaux avec boxe d'isolation pour températures hautes et basses. Spécialement conçu pour tous les processus de cuisson, de friture et de surgélation. Enregistrement et analyse sans fil du traitement thermique. Les rapports du logiciel montrent ce qui se passe dans le four et avec le produit se trouvant dedans. Grâce aux données de mesure collectionnées, les paramètres du processus peuvent être adaptés afin d’obtenir un résultat final optimal. Cette connaissance engendre souvent un produit de meilleure qualité et un gain d’énergie, étant donné que le processus peut souvent être raccourci. Ce système vous permet de faire un enregistrement (en ligne) de votre processus à tout moment.