Actueel

Consultbureau AS4 sleepte zijn eerste ‘Smiley’ in de wacht voor dit gerenommeerd hotel-restaurant in St.Martens-Latem. De Smiley staat garant voor dineren met een gerust hart, het FAVV reikt hem immers alleen uit aan restaurants met een voedselveilige omgeving. De zaakvoerder Serge Vermeersch hecht veel belang aan kwaliteitsproducten en deed een beroep op het consultatiebureau AS4 om een autocontrolesysteem (HACCP) op te zetten en volledig te begeleiden. Kathleen Malfroy, hoofdconsultant, heeft alle medewerkers getraind. Met succes dus. Begin dit jaar werd de Smiley uitgereikt.

De heer Serge Vermeersch is een gewaardeerde klant. Het bedrijf gebruikt onze producten Temptimon en de EBI-20 temperatuurloggers voor de verplichte temperatuurregistraties en voert temperatuurcontroles

uit met onze voedselthermometers.

Bron: Delicatesse nr. 54, maart 2008