Horeca Expo, Gent, 23 t/m 27 november
Op een strategisch gelegen gedeelte van de beursvloer worden vernieuwende en baanbrekende producten van exposanten in de kijker geplaatst zodat de bezoeker weet wat er leeft. De selectie is gemaakt door een een jury bestaande uit vakjournalisten en topmensen uit alle branches van de horeca.
CO2-alarmeringssysteem
Ons CO2-alarmeringssysteem LogiCO2 is als baanbreker geselecteerd in de categorie Equipment. Hoge CO2-concentraties zijn dodelijk. Het systeem is ontwikkeld om de persoonlijke veiligheid te garanderen (naar internationale richtlijnen) van mensen die werkzaam zijn in bierkelders, ruimtes waar frisdrank wordt gemaakt en daar waar CO2-cilinders worden bewaard. Eerder op de Horecava 2004 werd dit product beloond met een "innovation award". Fastfoodketens brengen dit systeem intussen al standaard aan. Ook zijn er bierbrouwers die eisen dat er een dergelijk systeem aanwezig is op de adressen die zij beleveren.
