Welkom bij het Restaurant van de Toekomst! Miljoenen mensen lunchen dagelijks op hun werk. Over bijvoorbeeld motieven bij de keuze van maaltijdcomponenten, de invloed van de inrichting van het restaurant of variaties in het assortiment op dit keuzegedrag is weinig tot niets bekend. Het Restaurant van de Toekomst is een praktijklaboratorium dat wél voor deze gegevens gaat zorgen. Ontdek op www.restaurantvandetoekomst.nl de mogelijkheden voor uw bedrijf en vindt de gegevens om uw beslissingen te rechtvaardigen.
Voedsel- en productveiligheid zijn belangrijke onderwerpen, ook voor het restaurant . Sinds jaar en dag spelen wij een rol van betekenis op dit vlak in de Nederlandse en Belgische voedingssector. Dit gegeven én de uitdaging om altijd toekomst gericht te denken en te handelen, bracht ons ertoe dit fraaie initiatief te ondersteunen.
