Zekerheid van hygiëne met ATP-sneltesten
Zekerheid van hygiëne met ATP-sneltesten
Wij bieden onze klanten de mogelijkheid om aan strenge eisen te voldoen met behulp van sneltesten voor ATP (adenosinetrifosfaat) van Hygiena. Deze tests maken het mogelijk om zelfstandig hygiënecontroles uit te voeren op werkoppervlakken en spoelwater. Door de snelle en eenvoudige detectie van ATP kunnen gebruikers snel resultaten verkrijgen. Deze resultaten stellen hen in staat om betere controle uit te voeren op het schoonmaakproces en sneller in te grijpen bij onvoldoende schoonmaak. Ook kan men producten sneller vrij te geven, waardoor het risico op terugroepacties wordt verminderd. Hierdoor bespaart u niet alleen tijd, maar ook kosten!
De ATP-sneltesten van Hygiena scoren het beste op het gebied van gevoeligheid en reproduceerbaarheid, volgens het onderzoek uitgevoerd door adviesbureau Silliker.
Hoe gaat de meting in zijn werk?
Het oppervlak (van circa 10 bij 10 cm) wordt ‘geswabt’. Vervolgens wordt de swab geactiveerd door de vloeistof in het reservoir boven in de swab naar beneden te knijpen. ATP op de swab reageert nu met deze vloeistof en hierbij komt licht vrij. De swab wordt in de ATP-meter geplaatst en het instrument meet de lichtintensiteit.
Hoe meer licht er wordt gemeten, hoe meer ATP er aanwezig was, hoe hoger de contaminatie. De afgelezen waarde op het instrument kan worden geïnterpreteerd als ‘voldoende gereinigd’, ‘kritisch’, of ‘onacceptabel’, afhankelijk van de aard van het te testen oppervlak of watermonster.
Waarde aflezen met de EnSURE Touch
Voor het aflezen van de waarden, hebben wij de EnSURE Touch van Hygiena voor u. Dit kwalitatieve monitoringssysteem verzamelt, analyseert en rapporteert gegevens van verschillende kwaliteitsindicatoren, waaronder ATP en microbiologische verontreiniging.
Daarnaast biedt het systeem de mogelijkheid om specifieke functies toe te wijzen aan iedere medewerker, waardoor het apparaat door een breed scala aan medewerkers gebruikt kan worden. De EnSURE Touch is eenvoudig en duidelijk in gebruik, waardoor iedereen precies weet welke meting uitgevoerd moet worden.
Toepassingen
Met als doel onze klanten te ondersteunen bij het voldoen aan strenge eisen voor voedselveiligheid, bieden wij ATP-sneltesten aan om het uitvoeren van een ATP-meting gemakkelijk en snel te maken. Deze sneltesten stellen onze klanten in staat om zelfstandig hygiënecontroles uit te voeren op producten, werkoppervlakken en spoelwater. De hoeveelheid aanwezig ATP kan dienen als indicator voor verontreiniging op een werkoppervlak of in spoelwater. De ATP-meting wordt uitgevoerd met behulp van een ATP-meter en bijbehorende swabs.
In de voedingsindustrie kunnen ATP-testen gebruikt worden voor het volgende:
- hygiënecontrole: maak gebruik van ATP-testen om oppervlakken en apparatuur te onderzoeken op de aanwezigheid van ATP.
- kruisbesmettingen detecteren: gebruik ATP-testen om mogelijke kruisbesmettingen tussen verschillende voedselbereidingsgebieden te identificeren.
- monitoring van schoonmaak inspanningen: test of schoonmaakprocedures effectief zijn en evalueer zo de prestaties van het schoonmaakteam.
- validatie van sanitatie processen: controleer of het schoonmaakproces voldoende micro-organismen heeft verwijderd om te voldoen aan de vereiste normen voor voedselveiligheid.
- training- en bewustwording doeleinden: maak gebruik van ATP-testen als trainingshulpmiddel om medewerkers bewust te maken van het belang van goede hygiënepraktijken. Zo kan directe feedback worden gegeven op basis van de hygiënecheck.
Snelle controle met de UltraSnap
De UltraSnap van Hygiena is een gebruiksvriendelijke, alles-in-één ATP-oppervlakte test voor snelle hygiënecontrole. De sneltesten worden gebruikt in combinatie met de EnSURE Touch. De sneltest is zeer eenvoudig, snel en handig in gebruik. Er is geen sprake van verspilling en resultaat binnen 15 seconden.
SuperSnap, de meest gevoelige ATP-oppervlakte test
De SuperSnap is de meest gevoelige ATP-oppervlakte test in ons portfolio van alles-in-één apparaten. SuperSnap is ontworpen om te werken met alle luminometers van Hygiena en detecteert extreem lage ATP-niveaus, zodat het kan worden gebruikt als hulpmiddel om kruisbesmetting te voorkomen. Door de SuperSnap op te nemen in een preventieprogramma, worden risico’s en problemen in real-time herkend en kunnen er onmiddellijk corrigerende maatregelen worden genomen voordat er van product wordt gewisseld.
AquaSnap
Voor het bepalen van vrij ATP in watermonsters is deze ATP-test zeer gebruiksvriendelijk. De swab is voorzien van een honingraatstructuur die exact 100 μl opneemt, waardoor onderlinge metingen eenvoudig te vergelijken zijn. De meetresultaten kunnen vervolgens worden uitgelezen met behulp van een luminometer. Reproduceerbare metingen zijn mogelijk.
EndoSwab
Een gebruiksvriendelijke ATP-test voor het valideren van de reiniging van herbruikbare instrumenten met een moeilijk te reinigen intern kanaal.
